Der Avocado-Cheesecake ist eine geniale Käsekuchenalternative – cremig, vegan und ganz ohne Backofen! Mit nur wenigen Zutaten ist er zubereitet. Es gibt Desserts, die überraschen. Dann gibt es ...

Maisbrote mit Bohnen- und Avocadofüllung kennen keine Tageszeit. In Venezuela und Kolumbien serviert man Arepas zum Frühstück, zu Mittag – und zum Abendessen!

Blutorange, Orange und Zitrone harmonieren mit feinen Frühlingszwiebeln, cremiger Avocado und knackigen Radieschen. Ein wunderbares Ensemble aus frisch und fruchtig. Perfekt kombiniert servieren wir ...

Wenn mir alles zu viel wird und ich übermüdet, übersättigt, ausgekocht bin, erhole ich mich gern bei einer Wasserfastenkur oder indem ich eine Weile nur Rohkost esse. Egal, ob für einen Tag, eine ...

Dieser Powersnack ist gerade nach dem Sport das Richtige, um schnell wieder zu Kräften zu kommen. Doch diese Speise ist auch ...

Die Avocado ist nicht nur ein Superfood, sondern auch ein wahrer Genuss für die Sinne. Mit ihrem buttrigen Geschmack und ihrer samtigen Textur verleiht sie jedem Gericht eine besondere Note. Und auch ...

Dieses gesunde Abendbrot in Form eines Vollkornbrotes mit Räucherlachs, Avocado und pochiertem Ei ist nicht nur reich an Geschmack, sondern auch an Nährstoffen. Ein gesundes Abendessen kann so einfach ...

Neulich habe ich im Magazin der deutschen Wochenzeitung «Die Zeit» eine kleine Abhandlung über den Avocadotoast gelesen. Da musste ich zur Kenntnis nehmen, dass es nicht nur die Generationen x, y, z ...