Hướng dẫn chi tiết cách làm nem rươi tại nhà với mẹo chiên hai lần để vỏ giòn tan, nhân béo ngậy đậm đà hương vị vỏ quýt và ...

Nem rán bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ giòn rụm, không ngấm mỡ, nhân chín đều, nóng hổi, thời gian chế biến nhanh. Ngoài cách chiên trên chảo truyền thống, hiện nay, nhiều bà nội trợ chế biến ...

Chiên nem (chả giò) tưởng đơn giản nhưng không ít người gặp tình trạng hai đầu bị sạm đen, mất mỹ quan. Một số mẹo giúp nem rán vàng đều, giòn tan hấp dẫn. Nguyên nhân khiến đầu nem rán bị sạm ...

Phết bia lên lớp vỏ để nem ẩm, dễ cuốn và thơm hơn khi rán là bí quyết của nhà hàng bún chả nem nhận danh hiệu Michelin ở Hà Nội. Cùng một món ăn, miền Nam gọi là chả giò, miền Bắc gọi là nem rán.

Nem Lai Vung - Món quà miền Tây Bắt nguồn từ những năm 70 của thế kỉ trước, những chiếc nem đầu tiên được khởi xướng bởi bà ...