Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

El arroz es uno de los alimentos más versátiles en la cocina: sirve de base para guisos, ensaladas, postres, entre otros platos deliciosos de nuestro país. Además, si lo acompañamos con verduras, se ...

Aún no me explico cómo con lo arroceros que somos en casa todavía no había compartido con vosotros una receta completa de arroz, supongo que la culpa ha sido del verano y había muchas ganas de ...

¿Andas de antojo y no sabes qué cocinar? Checa esta receta de arroz blanco sabor mantequilla con el sazón del Chef José Ramón Castillo. Una de las guarniciones más deliciosas y que van con todo es el ...

Se coloca en un recipiente de cristal con tapa el arroz, los vegetales, la sal de cebolla, la sal de ajo, el chile serrano, el agua y el aceite. Se revuelve perfectamente, se tapa y se coloca en el ...

El arroz blanco permite agregarle ingredientes para que se convierta en una preparación simple e irresistible - crédito Adobe Stock El arroz blanco es uno de esos acompañamientos indispensables en la ...

Aprende cómo hacer paso a paso un delicioso arroz con pollo tradicional casero, un plato económico y fácil. La entrada Cómo hacer arroz con pollo: Receta fácil y rápida se publicó primero en Comedera ...

Hace un par de años, en Longer Tables, el chef José Andrés volvía a poner sobre la mesa la eterna discusión entre lo que es paella y lo que en Valencia no se admite como tal. El cocinero asturiano ...