Calentamos el horno a 200ºC. Untamos el pato con aceite y lo sazonamos interiormente. Horneamos el pato durante 40 minutos regándolo con regularidad con sus propios jugos. Pelamos una naranja, ...
El magret de pato es una pieza de carne magra, localizada en la pechuga del ave. Su carne es rojiza y tiene una piel con gran cantidad de grasa, ya que procede de patos cebados de manera exagerada ...
Pekín, 04/08/2014(El Pueblo en Línea)-¿De dónde llegó el pato pekinés a Pekín?Una pregunta que parece un aforismo: el plato llamado pato pekinés, bautizado con este nombre en honor a la capital china, ...
La cocina china, por su exquisitez y variedad, está considerada como una de las mejores del mundo. Y dentro de ella el pato laqueado de Pekín es quizás el plato más famoso. Hay quien dice en tono ...
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