Préchauffez le four à 190 °C/th. 6-7. Retirez la peau de l’ananas tout en conservant les feuilles et placez-le dans un plat allant au four. Mélangez la cassonade, le gingembre et la cardamome dans un ...

Faire revenir la carotte coupée en dés, l'oignon coupé finement, l'ail haché et le thym dans de l'huile d'olive dans un autocuiseur . Ajouter les cocos, mouiller à hauteur avec le bouillon de volaille ...

En saison, il faut se régaler de l’asperge sous toutes ses formes. Il faut savoir que cette plante – de la famille des liliacées – se révèle excellente pour le transit intestinal, grâce à ses fibres ...

Envie d’un repas rapide, équilibré et réconfortant après les fêtes ? Cette recette de one-pot orzo au poulet, curry et coco ...

Profitez de ce plat rapide et savoureux de bar avec tomate, citronnelle et lait de coco. Parfait pour un délicieux repas !

Succombez à ce dessert frais : panna cotta coco, marmelade de kumquats et graines de chia maison. Idéal avec quelques fruits exotiques frais. Préparez la marmelade : nettoyez les kumquats, retirez les ...

Pommes, poires, prunes, abricots, cerises, fruits secs… À chaque saison son clafoutis ! Il s’agit d’une « sorte de flan aux fruits » selon le dictionnaire de l’Académie française. On ne saurait pas ...