Saviez-vous qu’à l’origine, la pâte brisée ne se mangeait pas? On l’utilisait en effet pour protéger les légumes et la viande qui cuisaient dans les cheminées (elle s’appelait d’ailleurs « pâte à ...

On continue sur notre lancée et on vous partage une nouvelle recette de Philippe Etchebest très facile à réaliser. Il nous propose aujourd’hui de réaliser une pâte à choux qui nous servira de base ...

Bruno Cormerais, c’est le boulanger français qui nous régale en ce moment ! Chaque soir sur M6, il sillonne la France entière avec Norbert Tarayre pour rencontrer des artisans boulangers et goûter à ...

Dessert: Pour la Chandeleur ou juste pour un goûter, voici la recette facile pour faire de belles crêpes maison comme on les ...

L'ancien Top Chef et cuisinier doublement étoilé Jean-François Piège propose une recette de pâtes à l'artichaut. Tellement appréciées dans son restaurant parisien, elles squattent la carte depuis des ...

Une base de pâtes, une sauce tomate parfumée, du bœuf haché, quelques champignons et du fromage gratiné : ce gratin complet ...

Quand on était enfant, on s’est tous régalés avec de la pâte de coing. Mais comment les cuisiner ? Avant de passer à la cuisson, il est essentiel de savoir comment peler les coings. Cru, ce fruit ...

Apéro avec une pâte feuilletée : nos idées de recettes que l’on peut faire à la dernière minute (et qui vont faire un carton) Voir les 38 photos Les fêtes de Noël et du Nouvel An approchent, avec la ...

Arrivée à la rédaction depuis plus de 409 968 000 secondes — bon courage pour la conversion ! — et presqu’autant de recettes lues, dévorées, et rédigées, (à peu de choses près), je pense cuisine, ...

Le latte à la pâte à biscuit est un classique de La Bine, l’adresse brunch par excellence dans le Vieux-Mascouche. C’est sa copropriétaire Sabrina Coulombe, grande adepte de pâte à biscuit, qui a eu l ...