Le cena di famiglia, solitamente, sono ricche, golose, sostanziose ma allo stesso tempo facili da preparare e informali da servire. Per Raffaella, Viviana ha pensato a un bel pezzo di carne che cuoce ...

Ingredienti per 4 persone: 400 g patate, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, più quello per ungere la teglia, 1 cipolla tritata, 1/2 kg di cipolle bianche, 2 uova, 3 cucchiai di Parmigiano ...

Per la preparazione delle polpette: unire in un mixer 350 g di carne di manzo macinata, 2 cipolle grosse e 2 spicchi d’aglio sbucciati, 1 ciuffo di prezzemolo ed 1 rametto di timo sfogliati e tritati, ...

Per il pranzo di Natale, un contorno al forno è un'idea voncente perché regala colore e leggerezza. E poi aiuta a bilanciare ...