Du Nord aux fêtes de fin d’année, la coquille de Noël quitte le bol du petit-déjeuner pour s’inviter au cœur de la table de ...

Envie d'un gâteau au chocolat réconfortant avant les fêtes ? La créatrice @journaldelaura propose une recette au visuel ...

Souvent pointé du doigt à cause de sa richesse en glucides, le pain n’est pourtant pas l’ennemi d’une alimentation équilibrée. Qu’il s’agisse de pains germés, au levain, complets ou aux graines, chaqu ...

Elle ressemble à du son, a un goût de fromage et un nom qui rappelle celui de la levure, mais c'est bien plus que cela. Si ...

Avec quelques pois chiches cuits et 2 œufs, ces petits pains au pois chiche promettent un encas sans gluten ultra protéiné. Comment une poignée d’ingrédients se transforme-t-elle en bouchées dorées et ...

Vous hésitez entre des machines à moins de 100 € et des modèles plus complets ? Ce guide identifie les critères utiles et les bons rapports qualité/prix pour un pain frais régulier, sans prise de tête ...

Quarante ans après avoir fait paraître son roman Comment faire l’amour avec un nègre sans se fatiguer, Dany Laferrière est revenu sur la censure et les questions que son ouvrage a soulevées depuis sa ...

Au cœur de l'hiver, le pain emballé semble plus que jamais simplifier la vie. Mais derrière son apparente praticité, un ...

Le boulanger Cédric Radduso et Manon, à la vente. DR Pour « revenir à l’essentiel et se concentrer sur la saveur », le boulanger Cédric Radduso travaille ses pains tradition et spéciaux avec des ...

Impossible d’imaginer un repas de fête sans foie gras. C’est LE passage obligé. Celui qui fait briller les yeux des invités dès qu’il arrive sur la table. Délicatement posé sur une tranche de brioche ...

En cas de mauvaise chute pendant que vous faites vos emplettes, vous allez devoir prouver la responsabilité du magasin pour ...

Noël approche à grands pas, et avec lui, la pression du dessert parfait ! Pour éviter le stress du jour J, la cheffe ...