È un po’ il simbolo del Natale, almeno a livello gastronomico, e non manca mai su nessuna tavola in questo periodo. Parliamo del panettone, ovviamente, che si contende il titolo di dolce preferito con ...

I tortellini in brodo sono una vera istituzione della cucina italiana. Sono il piatto delle feste per eccellenza, simbolo indiscusso della tradizione emiliana, capace di evocare immediatamente ...

Le genovesi di Erice sono tra i dolci siciliani migliori, e hanno una storia affascinante: vengono dal borgo medievale di Erice, in Sicilia, dove ci sono pasticcerie storiche che le preparano seguendo ...

I mini muffin in friggitrice ad aria sono la colazione perfetta per iniziare la giornata col sorriso! Li abbiamo visti preparare su Instagram e ci siamo subito innamorati: soffici, profumati e pronti ...

Se ami i sapori agrodolci, devi assolutamente provare il risotto alle pesche. Usa frutta matura per prepararlo e servilo ai tuoi cari. Di certo sarà un grande successo. Prova anche il risotto alle ...

In inverno, quando fa freddo, abbiamo sempre il desiderio di portare in tavola dei piatti calorici e fumanti: piatti che ci aiutano quasi a riprendere le energie dopo una giornata di lavoro o di ...

Raccogliere in un tegame le susine non troppo mature, aggiungervi lo zucchero semolato, lo zucchero a velo, il succo di mezzo limone, un pezzetto di cannella sbriciolata, 5 chiodi di garofano. Portare ...

Questo è il pollo morbido, saporito e con la pelle croccante fatto al forno, accompagnato dalle patate, dalla cipolla rossa e dai pomodorini secchi. È stato a lungo tra i secondi piatti maggiormente ...

Se in famiglia mangiano volentieri le patate, soprattutto i bambini, prepara loro le polpette tonno e patate, sono la fine del mondo! Molto buona anche la vellutata di carciofi e patate, soprattutto ...

Ci sono degli accorgimenti che, se adottati in anticipo, possono limitare l’affondamento delle gocce di cioccolato e garantire una distribuzione migliore all’interno del dolce. Un primo consiglio è ...

Questo piatto può esser preparato con quello che abbiamo in frigo! Pochi ingredienti comunissimi che si hanno praticamente sempre in casa e il gioco è fatto.

Il ciambellone è il sovrano della colazione e della merenda… ma vuoi mettere servirne uno alto 12 cm? La soddisfazione sarà molta, sia di chi lo prepara, che di chi lo mangia. Puoi deliziare i tuoi ...