I tortellini in brodo sono una vera istituzione della cucina italiana. Sono il piatto delle feste per eccellenza, simbolo indiscusso della tradizione emiliana, capace di evocare immediatamente ...

Le genovesi di Erice sono tra i dolci siciliani migliori, e hanno una storia affascinante: vengono dal borgo medievale di Erice, in Sicilia, dove ci sono pasticcerie storiche che le preparano seguendo ...

I mini muffin in friggitrice ad aria sono la colazione perfetta per iniziare la giornata col sorriso! Li abbiamo visti preparare su Instagram e ci siamo subito innamorati: soffici, profumati e pronti ...

In inverno, quando fa freddo, abbiamo sempre il desiderio di portare in tavola dei piatti calorici e fumanti: piatti che ci aiutano quasi a riprendere le energie dopo una giornata di lavoro o di ...

Da quando la friggitrice ad aria è entrata nelle nostre vite, ormai ci sbizzarriamo nella preparazione di tantissime ricette con questo dispositivo che talvolta ci salva la cena o il pranzo anche al ...

Questo è il pollo morbido, saporito e con la pelle croccante fatto al forno, accompagnato dalle patate, dalla cipolla rossa e dai pomodorini secchi. È stato a lungo tra i secondi piatti maggiormente ...

Eccoci con un contorno davvero delizioso, perfetto da realizzare in friggitrice ad aria: le patate farcite come in America. Questo è il giovedì dedicato all’ingrediente che per eccellenza ci ...

Contorno meno calorico del solito, ma non per questo senza gusto: sono le nostre melanzane alla parmigiana light. La parola d’ordine in questo piatto è semplicità. Non ci sono scorciatoie, c’è solo ...

La prima cosa da sapere sulla pasta alla francescana è che è un primo piatto cremoso e saporito, ma che non ha un’origine storica precisa. Ebbene sì: sebbene in molti la leghino all’ordine dei frati ...

Sono davvero da brivido ma quanto sono golose? Ecco le mummie di Halloween con cocco e Nutella, ricetta viralissima sui social. Lasciateci dire che bastano appena quattro ingredienti per fare questo ...

Mettere nel boccale lo scalogno e un filo d’olio, tritare 5 secondi velocità 7, poi soffriggere 3 minuti 100°C velocità 1. Aggiungere le zucchine, le carote e le patate tagliate a pezzi, i piselli, i ...

Questa torta è un abbraccio di sapori semplici e genuini che sanno trasformarsi in qualcosa di speciale. Le mele sottilmente affettate diventano morbide e profumate grazie al limone e allo zucchero, l ...