La recette du glaçage miroir: ▪︎ 150gr de chocolat blanc de bonne qualité ▪︎ 150gr de sucre ▪︎ 150gr de glucose ▪︎ 63gr d'eau ▪︎ 100gr de lait concentré sucré ▪︎ 105 gr masse de gélatine 100 blooms ( 15gr de gélatine 90gr d'eau) #patisserie #pastry #pastrylove #recette #receipe #glacagemiroir #mirorglaze #chocolate #explorer #instagram | Mounapassionsucrée
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La recette du glaçage miroir: ▪︎ 150gr de chocolat blanc de bonne …
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Les meilleurs gâteaux algériens pour toutes les occasions
Les meilleurs gâteaux algériens pour toutes les occasions
Oct 26, 2019
cuisinezavecdjouza.fr
✨ gâteau traditionnel algérien ✨ 🇩🇿🇩🇿🌙 Ce sont les gâteaux de mon enfance, ils sont tellement faciles à faire et rapide. 📋 ingrédient : 2 Yaourts 180 g d’un mélange beurre et huile Les zeste d’une orange 500 g de farine (plus ou moin) 👉 La farce 500 g de noix de coco 2 à 3 cuillères à soupe de confiture 2 cuillères à soupe d’eau de fleurs d’oranger. Sirop 130 g de sucre 300 g d’eau Deux tranches de citron 👩‍🍳 pour le sirop laissez 10 minutes d’ébullition, et laissez complètement refroid
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Recette facile : Gâteau Opéra pâtisserie française
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Recette facile : Gâteau Opéra pâtisserie française
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TikToklolo.patisse
Rien ne remplace la finesse de la pâtisserie traditionnelle algérienne pour célébrer ces moments précieux. Entre le craquant du glaçage et le parfum de l’eau de fleur d'oranger, chaque pièce est un voyage. 🕊️🍯 ​Que ce jour vous apporte joie, partage et gourmandise en famille. ​Aïd Moubarak Saïd à tous ! wa Koula Am wa Antoum Bikhayr. ✨🌙 . . #aidmoubarak #algerianfood #gateauxalgeriens #explorepage✨ #pourtoi
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Rien ne remplace la finesse de la pâtisserie traditionnelle algérienn…
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Spécialité algérienne: boudin chocolaté façon Mars
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