220K views · 565 reactions | A traditional Puerto Rican dish, arroz con gandules is rice cooked with green pigeon peas. This orange-hued dish is full of flavor from the herby, peppery sofrito and pairs nicely with stewed chicken, pork, or red beans. Don’t worry if the bottom layer burns a bit as you finish cooking the rice--this crispy layer is called pegao and is one of the best parts of the dish! | Tasty | Facebook

Receta de arroz con gandules y longaniza 🍚 Auspiciado por Ziploc Esta receta es súper simple, pero te va a encantar, como le encanta a mi familia. Además, te voy a compartir un truco perfecto a la hora de guardar comida en la nevera. Hoy estamos colaborando con Ziploc, y en particular con las bolsas “Stay Open – Designed for Easy Filling”. Se mantienen abiertas por sí solas, así que puedes transferir el arroz sin regueros, sin ayuda y sin estrés. Además, son perfectas para guardar caldos y crem

2.5K views · 124 reactions | Arroz con gandules con sabor especial.#VacilandoyCocinando | Los Cantores de Bayamón - José Raúl Marrero | Facebook